カプセルサラダだから外食続きでも効果的に健康を維持できる！
カプセルサラダ（やさいパステル）は、よく見るカプセルタイプのサプリメントより、ひとまわり大きめサイズです。見た目もカラフル、こんなサプリメント初めて見たという愛用者の声も耳にしますし、サプリメントとしてサイズ感があるけれど、だから緑黄色野菜を摂ってるってカラダに言い聞かせられるという意見も耳にします。厳選した緑黄色野菜をそのままパウダー状にしてカプセルに濃縮しているのが特徴的、いつでも、どこでも野菜を食べられる習慣をつけることができます。
■ベジタブルファーストとは
こちらのカプセルサラダは、食事を食べるより先に摂取するのが理想といわれています。それはなぜか、効果を最大限に生かしたいからです。食事をとる際、食べる順番を気にしているでしょうか。好きなものや嫌いなものから、ご飯や汁物からというように順番は一人ひとりで違いますが、一番初めに口にしたものがカラダに吸収されやすいので、始めに野菜から食べることが望ましいといいます。しかし、ラーメンを食べるのなら、野菜は補えないでしょう。だからこそカプセルサラダを先に摂取するのです。これが健康法となるベジタブルファーストの考え方です。
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■カプセルサラダの魅力
野菜には食物繊維も含まれていますが、それによってお肉の脂肪、お米の炭水化物などの吸収を抑えてくれる働きがあります。いわゆるカロリー吸収を防ぐことができます。また、食前にカプセルサラダを摂取するので、野菜の栄養成分の吸収を高めてくれます。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれていますが、なかでも、「フィトケミカル」に注目してみましょう。
■フィトケミカルとは
ビタミンやミネラル以外の栄養成分になるのですが、代表的なのはトマトのリコピン、ブルーベリーのアントシアニンです。このように、フィトケミカルは様々な種類があります。機能性も様々で、例えば、赤しそに含まれるフィトケミカルは認知症の予防効果が報告されています。ケールには高脂肪食が続く食生活でも血糖値などをゆるやかにする機能が報告されています。フィトケミカルは、アクティブに頑張る人に必要になる栄養素でもあります。
■カプセルサラダがオススメな人
外食続きで疲れている人、野菜が足りていないからコンビニのサラダを手に取る人、色んな機能性サプリメントを摂取している人などにオススメです。また、野菜をしっかりめに食べた翌日は、スッキリ感を得られやすいでしょうし、身体が軽く感じるのではないでしょうか。それは先にあげたフィトケミカル効果です。ですから、肉体的疲労を感じる人にもオススメです。肉体的に重労働となるなら、体力をつけるためにパンチの効いた肉メインのお料理をいただくはず、だからこそ、先にカプセルサラダを摂り入れましょう。
野菜には食物繊維も含まれていますが、それによってお肉の脂肪、お米の炭水化物などの吸収を抑えてくれる働きがあります。いわゆるカロリー吸収を防ぐことができます。また、食前にカプセルサラダを摂取するので、野菜の栄養成分の吸収を高めてくれます。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれていますが、なかでも、「フィトケミカル」に注目してみましょう。
■フィトケミカルとは
ビタミンやミネラル以外の栄養成分になるのですが、代表的なのはトマトのリコピン、ブルーベリーのアントシアニンです。このように、フィトケミカルは様々な種類があります。機能性も様々で、例えば、赤しそに含まれるフィトケミカルは認知症の予防効果が報告されています。ケールには高脂肪食が続く食生活でも血糖値などをゆるやかにする機能が報告されています。フィトケミカルは、アクティブに頑張る人に必要になる栄養素でもあります。
■カプセルサラダがオススメな人
外食続きで疲れている人、野菜が足りていないからコンビニのサラダを手に取る人、色んな機能性サプリメントを摂取している人などにオススメです。また、野菜をしっかりめに食べた翌日は、スッキリ感を得られやすいでしょうし、身体が軽く感じるのではないでしょうか。それは先にあげたフィトケミカル効果です。ですから、肉体的疲労を感じる人にもオススメです。肉体的に重労働となるなら、体力をつけるためにパンチの効いた肉メインのお料理をいただくはず、だからこそ、先にカプセルサラダを摂り入れましょう。
